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Par chrisetjl dans Mes petites recettes de cuisine - Mes PÂTISSERIES, mes petites gourmandises sucrées... le 20 Janvier 2014 à 07:18...garniture proviennent toutes deux du livre " Pâtisserie ! ". Pour la recette de la pâte , c'est ICI . La crème à l'orange : Ingrédients pour une quinzaine de tartelettes : 230ml de jus d'orange pressé maison le zeste de 2 oranges non traitées 75 grammes de sucre semoule 3 oeufs entiers + 2...