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Par chrisetjl dans Mes petites recettes de cuisine - Mes PÂTISSERIES, mes petites gourmandises sucrées... le 17 Décembre 2013 à 15:09...grammes de beurre salé 10 cl de crème fraiche liquide 2 cuillères à soupe d’eau Pour la glace elle-même : 15 grammes de sucre en poudre 4 jaunes d’oeufs 150 ml de crème liquide type fleurette 350 ml de lait entier Préparation : Commencer par préparer la crème caramel : Mettre...