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Par chrisetjl dans Mes petites recettes de cuisine - Mes PÂTISSERIES, mes petites gourmandises sucrées... le 23 Janvier 2014 à 22:09...Christophe Felder, que j'ai garnie avec de la crème pâtissière aromatisée au praliné, et avec des pistaches concassées. Puis, j'ai recouvert le tout, après cuisson, d'un sirop à l'eau de fleur d'oranger. Recette de la crème pâtissière ICI . Recette du praliné maison ICI . Après...
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Par chrisetjl dans Mes petites recettes de cuisine - Et ronds, et ronds......petits Macarons....... le 15 Novembre 2013 à 15:18...macarons au Nutella, mais en remplaçant le chocolat en poudre par quelques gouttes de colorant vert pistache. Ici, le résultat des coques ne me satisfait que moyennement, mais j'en connais les raisons : * tout d'abord, je pense que je n'ai pas...