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Par chrisetjl dans Mes petites recettes de cuisine - Mes PÂTISSERIES, mes petites gourmandises sucrées... le 6 Novembre 2013 à 16:45...suggéré d'essayer ce gâteau, qui, semblerait-il, aurait vu le jour au 17e siècle, dans la ville de Pithiviers. Il se compose de deux éléments : la crème aux amandes et la pâte feuilletée. Avec les ingrédients utilisés, j'ai obtenu deux petits Pithiviers ou alors un beau gâteau de...