Ingrédients pour 18 muffins :

36 cerises dénoyautées et coupées en deux.

150 grammes de sucre

150 grammes de farine T45

150 ml de lait

150 ml d'huile d'arachide

1 grosse pincée de canelle

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

Préparation : 

Mélanger tous les ingrédients ensemble au batteur, sauf les cerises. Remplir les moules à muffins préalamblement munis de caissettes et y ajouter 4 demi-cerises par moule.

Enfourner pour 25 minutes à 180° chaleur tournante.