...couches de crème pâtissière vanille, légèremement parfumée à l'amande amère, le tout recouvert par de la meringue française colorée au chalumeau. Les décorations sont faites en pâte d'amande, et en chocolat noir 65%. Pour la recette du biscuit à la cuillère , c'est ICI . Attention, il...

...amandes-noisettes, une bonne couche de crème pâtissière vanille, une seconde couche de dacquoise, un "masquage" à la meringue française colorée au chalumeau (celui de Mac Gyver, pour souder le cuivre, a très très bien fait l'affaire !), et des décos en pâte d'amande. Autocritique : Il...