...jusqu'à ébullition, puis on ajoute quelques gouttes d'extrait de vanille), de deux bonnes couches de crème pâtissière vanille, légèremement parfumée à l'amande amère, le tout recouvert par de la meringue française colorée au chalumeau. Les décorations sont faites en pâte d'amande, et...

...préchauffé à 180°. (la prochaine fois j'essaye à 200°, 30 minutes pour commencer). Laisser refroidir sur une grille. La crème pâtissière vanille : Ingrédients : 1/4 de litre de lait entier 1/2 gousse de vanille fendue en deux 50 grammes de sucre semoule (ou 15 grammes de sucre vanillé,...

Pour les coques , on utilise la recette classique des macarons, en parfumant légèrement le mélange blancs d'oeufs - sucre en poudre avec quelques gouttes d'extrait de vanille. Pour la graniture : c'est ICI  

...epuis que je suis toute petite, LE gâteau d'anniversaire par excellence, c'est le "biscuit crême pâtissière vanille". Cette fois, je me suis lancée...et, .... comme mon fiston et mon amour              sont nés le même jour....                                      ...