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lammele

Agneau de Pâques ou Hammele, ou Lammele.

Agneau de Pâques ou Hammele, ou Lammele.

D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours connu cette tradition alsacienne qui veut qu'un gâteau en forme de petit mouton soit offert aux enfants (et même aux adultes, pourquoi pas ! )le matin de Pâques. Ce gâteau, à base de pâte à biscuit, se doit...

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