champignon

Risotto à la volaille et aux champignons

champignon, risotto, volaille

Par chrisetjl

Ingrédients : - 5 oignons moyens - 400 g de champignons en boîte - 400 g de blancs de volaille - 100 g de beurre - 375 g de riz pour risotto, aux quatre fromages - 15 cl de vin blanc sec - 60 cl de bouillon de volaille - 100 g de parmesan - 3 belles cuillères...

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