legumes oublies

Velouté de Carottes et Panais

carotte, légumes oubliés, panais, potage, soupe

26.01.2014 …

Par chrisetjl

Ingrédients : 1 kg de carottes 2 gros panais 2 échalotes 1 oignon 5 brins de persil 1 cuillère à café de piment d'Espelette sel et poivre Préparation : Emincer grossièrement les carottes et les panais lavés et épluchés. Peler et hâcher l'oignon et les...