pomme

Cake Financier garni de Pommes au Caramel Beurre Salé

cake, caramel beurre salé, financier, pomme

Par chrisetjl

Ingrédients : 3 belles pommes Golden 150 grammes + 1 noisette de beurre doux 30 grammes de beurre demi-sel en morceaux 80 grammes de crème fraiche 100 grammes de sucre semoule 1 pincée de fleur de sel 250 grammes de sucre glace 60 grammes de farine 125...

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Macarons pomme poire aux épices

macaron, poire, pomme

Par chrisetjl

Pour les coques, c'est toujours la même recette de base. Pour celles du dessous, j'ai ajouté du colorant vert pomme, pour celles du dessus, du colorant jaune et une pincée de canelle, qui a, en plus, l'avantage de les parfumer légèrement. On fourre tout...

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Délice d'automne ou tarte aux pommes revisitée...

confiture de lait, dessert individuel, pomme, sablé breton

Par chrisetjl

Ingrédients pour 6 personnes : 1. Sablés bretons 50 grammes de farine 50 grammes de beurre demi-sel 1 jaune d'oeuf 17 grammes de poudre d'amandes 35 grammes de sucre en poudre 1 pointe de couteau de levure chimique 2. Confiture de Lait 1 litre de lait...

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