decor pate d'amande

Gâteau d'anniversaire Janvier 2014

biscuit cuillère, crème pâtissière vanille, décor chocolat, décor pâte d'amande, meringue française

Par chrisetjl

Ce gâteau se compose de trois disques de biscuit à la cuillère punchés au sirop vanillé (100 grammes d'eau + 120 grammes de sucre chauffés jusqu'à ébullition, puis on ajoute quelques gouttes d'extrait de vanille), de deux bonnes couches de crème pâtissière...

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